福建福矛酒业集团是福建一家集投资、开发、生产和销售为一体的综合酒类企业，旗下拥有四家全资或控股子公司：福建省建瓯黄华山酿酒有限公司、福建省建瓯市黄华山酒类营销有限公司、福州市朱子酒业有限公司和漳州同耀玻璃制品有限公司。目前公司正以跨越式的速度增长和发展，2010年产量已超越万吨，列为当地税利1000万以上重点企业。
福矛集团旗下的黄华山酿酒公司创立于1956年初，前身为建瓯酒厂，1997年9月改制为国有控股公司，2004年10月改制为民营企业。作为一家历经五十多年的岁月磨砺积淀起来的本土优秀企业，多元文化的融合汇聚，创造出以 以诚做酒、以信立业 为核心价值观、兼容并蓄的企业文化，高标准的产品品质、诚信光明的经营理念、负责任的企业公民，一直是福矛集团及其伙伴稳健、持续发展的基石。
福矛集团公司主厂区占地5.75万平方米，现有员工900余人，拥有多名国家级、省级白酒评酒员和高级品酒技师，以及为数众多的中高级管理人员等一批拥有丰富经验的管理和酿酒专业人才，以及世界先进精密检测设备和国内优质的灌装设备，为企业不断研发新品提供了强有力的质量技术保障。公司主要生产酱香型、兼香型、浓香型和米香型等四大系列白酒、共有120多个花色品种，是福建省生产香型最多、产销量最大的白酒酿造企业。
福矛窖酒的酿造基地，位于有 世界生物之窗 美誉的武夷山脉东南侧，福矛窖酒采用武夷山脉独有的砂砾岩18层过滤的活源之水，精选海拔1000米以上高地百日内新鲜谷物，以及纯粮固态发酵，在品酒师精心把关下，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，在福矛窖酒数十年沉积下来、含有数以亿计微生物种群的老窖池中，历经长达五年的潜伏酝酿，酿造出酱香突出、酒体醇和丰满、饮后余味绵绵、空杯留香的福矛窖酒。凭借香醇不凡的品质，福矛窖酒成为福建省市县各级政府的贵宾接待用酒，成为南来北往的客商们品味福建风韵时的最佳代言人。
2008年，福矛窖酒鼎力支持国家举重队，成为国家举重队专用庆功酒，2010年福矛窖酒力压群雄，荣耀进驻上海世博会福建馆，成为八闽风物代表；2011年，福矛集团已成功与北京航天生物中心签约，欲将开展福矛窖酒太空诱变育种实验，福矛窖酒酵母菌种及品牌标志将伴随神舟八号飞船进入神秘、浩淼的太空，成为中国第一家进入太空的高端白酒。
展望未来，福矛集团已在建瓯工业园区新征的18.9万平方米土地上，计划二年内投资近2个亿，分二期建作成万吨福矛窖酒生态工业园，使之成为海西最大的中、高端白酒自主研发基地、酿造基地、窖藏陈酿基地，新项目投产后福矛集团将实现黄华山白酒年产量达到5万吨，福矛窖酒年产量达到3000吨，黄酒年产量达到5000吨，总产值超过十亿元的发展目标，再创闽酒中国典范。
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